Ghid de bune practici pentru siguranţa alimentelor. Industria de panificaţie

40.00lei

Ghid de bune practici pentru siguranţa alimentelor. Industria de panificaţie

SKU: 5948489100208 Categorie:

Descriere

Ghid panificatie

 

Autor: coord. Viorel Marin

Nr. pagini: 176

Format: 17×24 cm planşe

ISBN: 973-7765-11-7,

Cod editura: 1