Ghid de bune practici pentru siguranţa alimentelor. Industria de panificaţie
40.00lei
Ghid de bune practici pentru siguranţa alimentelor. Industria de panificaţie
- Descriere
- Informatii
Descriere
Ghid panificatie
Autor: coord. Viorel Marin
Nr. pagini: 176
Format: 17×24 cm planşe
ISBN: 973-7765-11-7,
Cod editura: 1
